Salamura tekniği; peynir, turşu, zeytin ve yaprak hatta et gibi yiyeceklerin tuzlu su kullanılarak hazırlanması tekniğidir. Bu teknikle fermante olan yiyecekler daha lezzetli olurlar. Bu nedenle bu teknik uzun yıllardır birçok yiyeceği lezzetlendirmek amacıyla kullanılmaktadır.
- Alaşehirli Fadime ninenin Görme Hayali Gerçek Oldu
- Alaşehir Duru Bebek İçin Tek Yürek Oldu
- Alaşehirliler Devlet Hastanesi İçin Tek Yürek Oldu
3 Aydır Yürüyemiyordu, Alaşehir'de Şifa Buldu
Alaşehir Manşet Haber - İzmir'de yaklaşık 3 ay önce geçirdiği rahatsızlık sebebiyle yürüme yetisini...
Alaşehir'li Genç Yaşama Tutundu.
Alaşehir Manşet Haber - Geçirmiş olduğu trafik kazası sonucu ağır yaralanan ve günlerce komada kalan genç...
Aşı olmayan işçilere PCR testi şartı geldi
Alaşehir Manşet Haber- Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, "Covid-19 aşısı...
Temizlik Personelleri Sertifikalarını Kaymakam Uçgun'dan Aldı
Alaşehir Manşet Haber - Alaşehir Devlet Hastanesi temizlik personelleri; kat hizmetleri, oda temizliği, yatak...
10 Yıldır Çektiği Acıdan Ameliyat ile Kurtuldu
Alaşehir Manşet Haber - Alaşehir'de 68 yaşındaki bir kadın, 10 yıldır rahatsızlık yaşadığı karaciğer...
Tedbirleri Unuttular! Taziye Ziyareti Yine Karantina Getirdi
Alaşehir Manşet Haber - Tüm uyarılara rağmen tedbirlere uymayarak taziye evine ziyarete giden onlarca kişi,...