Üzüm Üreticisinin Fiyat Endişesi
Tek geçim kaynağı bağcılık olan üzüm üreticilerini fiyat belirsizliği tedirgin ediyor.
Bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan çekirdeksiz kuru üzüm fiyatları geçen sene 5 lira 50 kuruş civarındayken bu yıl neredeyse yarı yarıya düşerek 3 liraya kadar geriledi.
Üzüm üreticisinin pazar endişesi sürüyor. İzmir Ticaret Borsasının rekoltenin yüksek olacağı yönündeki raporu ve TARİŞ’in elinde stok bulunması, piyasaya kararsızlık ve bekleyiş olarak yansıdı.Tüccarın piyasa girip ürün almayışı, beklemede kalması da fiyat düşüşüne neden oldu.
Don ve Sıcak Bu Yıl Rekolteyi Düşürdü
Kurutmalık çekirdeksiz üzüm üretiminin yüzde 89.6’sının Manisa’da üretiliyor. 2010 ve 2011 yıllarında yaklaşık 250 bin ton olan çekirdeksiz kuru üzüm üretimi, 2012 yılında 310 bin ton, 2013 yılında 186 bin ton, 2014 yılında 328 bin ton ve 2015 yılında da 196 bin ton olarak gerçekleşti. 2015 yılındaki üretim düşüşü yaşanan dolu ve don afetinden kaynaklandı. 2016 yılı da yine 2015 yılına benzer şekilde üzüm üreticisi açısından iyi geçmemiştir. 18-28 Mart tarihlerindeki erken don afeti, gözler de büyük zararlara neden oldu. Ana gözlerin ölmesi nedeniyle üzümde rekoltede önemli kayıplar meydana geldi. Mart ayında erken yaşanan don afetinden sonra Mayıs ayında gerçekleşen kısmi dolu zararı ve bunlara ilaveten 16 Haziran’da başlayıp 26 Haziran’da biten, 40-44 dereceye ulaşan ve tane üzerinde 50-52 derecelerde hissedilen aşırı sıcaklar üzüm salkımlarının kurumasına ve güneş yanıklıklarına sebep oldu. Bağ sıraları kuzey güney olan bağları büyük oranda etkileyen aşırı sıcakların rekolteye etkisi yüzde 10-15 civarını buldu.
Üzüm Üreticisinin Pazar Endişesi
Alaşehir ve Sarıgöl Ovasındaki üzüm üreticileri her yıl gözü gibi baktıkları üzüm bağlarından altın sarısı üzüm elde ederken, üzümlerini satacakları zaman kara kara düşünmeye başlıyor. Üzümlerini yetiştirdikten sonra satma aşamasına geldiklerinde zorlandıklarını dile getiren üzüm üreticisi Mehmet Uyar, "Üzümüne değil, pazarına güven derler. Bizler, üzümlerimizi hasat ettikten sonra, bağlarımıza masraf etmeye başlarız. Yıl boyunca bağların işleri ile uğraşmaktayız. Ürünlerimizin kaliteli olması için de masraftan kaçınmayız. Bizler kaliteli üzüm elde etmek için ailece bağlarda çalışmaktayız ancak, bizler üzümlerimizi yetişiyoruz, sezon açılınca sıkıntı başlıyor. En zor olanı da üzümlerin satımları. Üzüm yetiştirmek için bir yıl emek verilmesi gerekiyor. Tek geçim kaynağımız üzümdür. Gözümüz gibi baktığımız üzümlerin arkasından bakmaktansa, kurutmaktan yanayım." dedi.
Üzüm üreticileri kuru üzüm alım fiyatlarının TARİŞ tarafından hala açıklanmamasının da piyasada bir belirsizlik oluşturduğunu da sözlerine ekledi.