Alaşehir'de asma yaprağı toplanmaya başlandı

Soner VATANSEVER / Alaşehir Manşet Haber - Alaşehir Ovasının dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzüm bağlarından toplanan taze bağ yapraklarının alımları başladı.

Üzümün yanında asma yaprağının da önemli bir gelir kaynağı olduğu Alaşehir'de üzüm üreticileri asma yaprağı toplamaya başladı. Hasadı başlayan asma yaprağını toplayan kadınlar, aile bütçelerine katkı sağlıyor. Yaprak alım fiyatları ise 15 TL ile 25 TL arasında değişiyor.

İlçenin başlıca geçim kaynağı olan üzüm yetiştiriciliğinde, asma yaprağı da vatandaşlar için ciddi bir gelir kapısı oluşturuyor. Yaprağın hasadı genellikle kadınlar tarafından yapılırken yaprak toplama işinde erkeklerin sayısının az olması dikkat çekiyor. Nisan ayında başlayıp ağustos ayına kadar devam eden asma yaprağı hasadı, kadınlar için de gelir kapısı. Evlerinde çocuklarına bakan, ev işlerini yapan kadınlar, aynı zamanda bağda yaprak toplayarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Alaşehir’de yaprak sezonunun başladığını belirten tarım işçisi Sevda Özdemir, "Alaşehir’de yaprak sezonu başladı. Yaprak toplayarak, üzümlerin daha iyi hava ve güneş ışığı almasını sağlıyoruz. Yetişmekte olan üzümlerin çevresindeki yaprakları toplayarak önümüzdeki süreçte atılacak olan zirai ilaçların üzüme daha iyi etki etmesini de sağlamış oluyoruz. Ayrıca, toplamış olduğumuz yaprakları satarak ek gelir elde etmiş oluyoruz" dedi.

Yaprak toplayarak öncelikle kışlık salamura yaptıklarını dile getiren tarım işçisi Fadime Türk ise "Yaprak toplamaya genelde erken saatlerde başlıyoruz ve öğle saatlerinde toplamayı bitiriyoruz. Yaprakları genelde kadınlar topluyor. Erkekler ise başka işlerle uğraşıyor. Yaprak toplayarak öncelikle kışın yemeklik ve dostlarımıza göndermek için salamura yaprak bastırıyoruz aynı zamanda yaprak sarması yapıyoruz. Bunların yanı sıra satarak da aile ekonomimize katkı sağlıyoruz" diye konuştu.